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【湘西美食】土家“團散”

來源:WWW0743HY    發布時間:2019-12-10 21:15:48


?團散是一種土家族美食,把蒸熟的優質糯米做成20公分左右大小的圓餅,畫上喜慶的圖案或寫上字,晾曬后儲存,食時清爽可口美不可言。土家人一般只在重大節日或招待貴客時才食用。

團散是一種土家族美食,把蒸熟的優質糯米做成20公分左右大小的圓餅,畫上喜慶的圖案或寫上字,晾曬后儲存。

在重大節日或招待貴客時食用散團,可加糖或者油鹽食用。

【來源:?團結報 曾祥輝;編輯:石方】


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